31 октября — луков день

31 октября / дата по старому стилю: 18 октября
День Луки. В устных календарях — луков день.

Лука́ (ивр. ‏לוקא‏‎‎‎, греч. Λουκᾶς) — апостол от семидесяти, сподвижник апостола Павла, христианский святой, почитаемый как автор одного из четырёх Евангелий и Деяний святых апостолов. Его настоящее имя Лукиос, но единоверцы предпочитали более краткое и без языческого созвучия — Лука. В Библии ничего не сказано о происхождении Луки, предание же говорит, что апостол происходил родом из просвещённой греческой среды. Был врачом, возможно судовым. В Библии ничего не сказано о происхождении Луки, предание же говорит, что апостол происходил родом из просвещённой греческой среды и, возможно, был единственным автором Нового Завета нееврейского происхождения. По преданию, Лука написал первую икону Пресвятой Богородицы и стал первым иконописцем.

Евангелист Лука. Художник Эль Греко.

Считается, что он умер в возрасте 84 лет — около 150 года. Если верить римскому епископу III века Ипполиту, Луку распяли в Элее на Пелопоннесе. Согласно греческому преданию — повесили на оливе. Церковный авторитет Беда Достопочтенный (VII-VIII вв.) посчитал его просто пострадавшим за веру, однако скончавшимся в глубокой старости своей смертью на родине, в Малой Азии.

Но главное отличие этого Евангелия от остальных — это его литературное изящество. Лука сочетает разные стили (к сожалению, в современных переводах эта черта его книги обычно пропадает): тут мы видим и изысканную греческую прозу, и поэтические гимны (единственные во всём Новом Завете), и торжественное повествование в стиле Ветхого Завета, и афористические изречения. Лука явно писал для взыскательной и образованной эллинистической публики, которую надо было не просто удивить новыми мыслями, но и преподнести им эти мысли в изящной форме, иначе они и слушать не станут.

Вершина его литературного мастерства, пожалуй, притчи. Именно у Луки мы встречаем те истории, которые прекрасно знакомы даже людям, не открывавшим Библии: например, о блудном сыне или о богаче и Лазаре. Притчи вообще занимают существенную часть в этой книге: это небольшие истории, для понимания которых не нужно обладать какими-то глубокими познаниями из истории или палестинской географии, да и вообще почти ничего не нужно знать, чтобы понять общий смысл… а вот проникнуть в глубину бывает уже не так просто. Перед нами проходит череда бытовых сценок, которые легко запомнить, но сделать из них однозначные выводы получается не всегда. Почему, например, Христос похвалил неверного управителя, который списал должникам своего господина часть долга? До сих пор толкователями предлагаются разные ответы.

В Изборнике 1073 годa дaется совет в этот день "не есть острой еды". В нaроде верили в то, что Лукa "гниль" из человекa выводит: "ворогушу-гнетуницу прочь отсылaет — зa семь верст синих, в болотину. Покa онa кусты голубицы дa верескa к земле пригнет, человек силы соберет".

Время появления лука на Руси точно не установлено, но известно, что уже с давних пор он являлся одним из главных пищевых продуктов и считался универсальным средством, предохраняющим и излечивающим болезни.

 В старинных русских лечебниках-травниках приводили такую рекомендацию: «во время морового поветрия или иных прилипчивых болезней нужно развешивать в комнатах связки луковиц, отчего не проникает в них зараза, да и воздух в покоях очистится… Во время скотского падежа нанизывают на нитку поболее луковиц и чесночных головок и привязывают на шею коровам, лошадям и другим домашним животным, чтобы не заразились». Профессор Н. 3. Умиков приводит свидетельства современников о том, что во время большой эпидемии брюшного тифа в 1805 году русские, потреблявшие в большом количестве лук, не заболевали тифом и чумой.
Лук в народной медицине занимает почетное место (ср. рус. пословицу «Лук от семи недуг»), Древнерусские лечебники-травники советовали во время морового поветрия развешивать в комнатах связки луковиц. Во время эпидемий его вешали в избе над дверями, полагая, что лук забирал все нечистое; носили при себе (на шее, рядом с крестом); употребляли в пишу, чтобы быть здоровыми, в день св. Евстигнея (18.VIII) обязательно ели сырой лук (рус.); в доме, где был больной эпилепсией, к потолку подвешивали луковицу, и если она чернела, это было знаком, что лук вытянул на себя болезнь. Дотронувшись до луковицы или надкусив ее, «переносили» на нее бородавки, чирьи, а затем лук уничтожали. Лук употреблялся в печеном виде для компрессов (серб., хорв.), из него делали сок, настои, отвары, которыми лечили бессонницу, кашель (серб.); лук был противоядием от укуса змеи, пчелы (укр., Буковина; словац., Замагурье), бешеной собаки (укр., Винница). Луком растирали человека, которого разбил паралич (серб.). Заговоренный лук клали на больной зуб (рус.). При падеже скота нанизывали на нитку луковицы и чесночные головки и привязывали на шею домашним животным (рус.).
      
После Осии, когда устанавливались дороги, наступало время торговать луком, пока его морозцем не хватило.
«Луком торговать — мочалом подпоясываться», — подтрунивала деревня. Между тем устные календари луку, его уборке и продаже посвящали нарочитые даты. Не без барыша луком занимались под Ростовом Великим на Ярославльщине, под Белозерском, близ водоемов, где ил-сапропель - великолепное грядам удобрение. Лук для собственных нужд, сеянец и репчатый, разводили везде. Излишки, и немалые, с Унжи Костромской, из Никольского уезда Вологодской губернии отправлялись вплоть до Заполярья.

Согласно этиологическим легендам, лук (как и другие нечистые растения) вырос из тела Иуды (ю.рус., з.укр.), из глаз великого грешника или царя Ирода (Харьковская губ.). В распространенном сказочном и легендарном сюжете сын пытается вытащить мать (родителей) из кипящей смолы ада с помощью пера лука, которое родители при жизни подали нищему (бел., рус.); скупую женщину вытащил из смолы, подав ей луковое перо, нищий, которому она при жизни дала маленькую луковку (укр., Купянский у.). В одной из легенд человек выигрывает спор с дьяволом: за совместный труд он получает то, что находится в земле (луковицы), в то время как дьяволу достастся зелень, которая к осени исчезает.  В ю.рус. и укр. легендах появление лука, хрена, чеснока связано со смертью Иуды, царя Ирода или какого-то великого грешника: из его глаз вырос лук, из зубов чеснок, а из его пениса — хрен.

Лук  —  считался растением Перуна и оберегом от упырей, витрениц. Ёще Ибн-Фадлан упоминает лук  в числе жертвенных приношений русских купцов.  Лук вкладывают в свадебный венок; собираясь к венцу, невеста привязывает к телу или рубашке несколько луковок или кладет луковичку «за лифчик /…/ особенно если у жениха была другая подруга»; мать невесты, перед поездкой к венцу, завязывала в тряпку головку лука или чеснока, и клала невесте в карман – от колдовских чар. Каждый из присутствующих на свадьбе, клал себе в карман луковицу — если бы кто-то «попал» на порчу, то луковица бы почернела, а «человеку ничего не делалось». Для защиты от нечисти, лук носят на шейном обереге. Красный лук, положенный в колыбель, отгоняет от ребенка нечистую силу.