18 февраля
дата по старому стилю: 5 февраля
Агафья Скотница, Агaфья-коровницa;
Коровья смерть
дата по старому стилю: 5 февраля
Агафья Скотница, Агaфья-коровницa;
Коровья смерть
18-го февраля Церковь празднует память святой мученицы Агафии (Агаты) — христианской мученицы III века, одной из наиболее известных и почитаемых раннехристианских святых.

Агафья родилась в 235 году в сицилийской Катании, происходила из знаменитого местного рода. Судьба св. Агафьи была типична для членов первых христианских общин. После крещения она решила, из любви к Христу, сохранить девственность. Но святая была очень красива, и поэтому многие сватались к ней. Она же, тем не менее, не хотела выходить замуж. Одним из искавших ее руки был римский наместник Сицилии Квициан. Когда и он получил отказ, то возненавидел святую. Наместник велел подвергнуть ее бичеванию, жечь раскаленным железом и ранить острыми ножами, а когда она стойко перенесла эти муки — приказал отрезать ей груди. После этой жестокой пытки, ее, истекающую кровью, бросили в темницу, одновременно приказав, чтобы никого к ней не допускали. Но ночью к ней явился св. Петр в образе старца, сопровождаемый ангелом и исцелили святую деву.
Узнав об этом, наместник велел бросить ее на горящие угли, чтобы сжечь заживо. При этом случилось землетрясение и народ поспешил к Квинциану, требуя не мучить девушку — палачи прекратили мучить ее, но она, не выдержав пыток, уже скончалась, прожив всего шестнадцать лет.
Через год после ее смерти на горе Катания проснулся вулкан Этна. И только благодаря молитвам св. Агате лава остановилась, не дойдя до города. С тех пор св. Агата почитается как спасительница от пожаров, наводнений и других бедствий.

Женщины молились о предстательстве св. Агаты при болях в груди и некоторых других болезнях, а также во время кормления грудью. Иконографическая традиция изображает святую на фоне горящего дома, извергающегося вулкана Этна, с факелами и клещами (орудия пыток, которым она подверглась), изображают также отрезанные груди святой, лежащие на блюде. Св. Агата также изображается со слоновой костью в руках, что символизирует ее твердость и чистоту.
Святая Агафья считалась покровительницей коров, поэтому и заботу к кормилице в этот день проявляли особую — У коров начинаются отёлы. Приговаривали: «Пригрей солнышко, и нашей коровушке бока! Не опростай хлева, поставь на ноги телка!»

Знаменитый
этнограф-собиратель Иван Петрович Сахаров пишет, что в этот день
пробегает по селам заморенная коровья смерть. Поселяне наши чуму
рогатого скота олицетворяли мифом и разными сказаниями.

Коровья
смерть является людям в виде старой, отвратительной женщины. Это не то,
что старая ведьма с хвостом; у коровьей смерти есть своя примета: «руки
с граблями». Она сама никогда в село не заходит, а всегда мужики
завозят ее с собой. Зато уж как заберется куда эта дорогая гостья, то
досыта натешится: переморит всех коров, изведет все племя до конца.
Коровья смерть появляется более в конце или в начале осени. Наши
поселяне твердо уверены, что одно только опахиванье, совершенное с
таинственным обрядом, изгоняет коровью смерть. От этого обряда она
скрывается по лесам и болотам до тех пор, пока скотина выйдет на солнце
обогревать бока. Тогда она, чахлая и заморенная, бегает по селам и с
горя скрывается в степи, если не успеет пробраться в хлевы. Робкие
поселяне тогда запирают свои хлевы, а дальновидные и опытные убирают
хлевы лаптями, обмоченными в деготь, с уверенностью, что такие лапти
отгоняют от скота заморенную коровью смерть. 
В зажиточных селениях, где печи построены с трубами, происходят в этот день большие хлопоты. С вечера закрывают трубы крепко-накрепко, замазывают глиною, на загнетках покуривают чертополохом; никто не спит ночью, от малого до большого. И все эти хлопоты для того, что будто в этот день вылетают из ада нечистые духи в виде птиц и заглядывают в трубы. Где оплошают, не примут предосторожностей, там уж наверно поселятся нечистые. Выживай тогда их, отыскивай знахарей. Сколько хлопот и забот с ними. Все лучше, как заранее примешь меры, и после живи, не тужи. Вот если уж куда заберется нечистый, так весь дом поднимет вверх дном. Все перебьет и переколотит; ничего не останется на месте. Хозяева беги вон, если хотят быть живыми. Достается и соседям, и прохожим. Такие беды бывали в старину и в городах. Спросите только, и вам, как по пальцам, расскажут, когда и где это было на самом деле.
Иван Петрович Сахаров
Сказания русского народа
Сказания русского народа

Во многих местах северо-западной Руси Агафья заступницей от пожара, и в день ее памяти здесь освящается хлеб с солью, который хранится в домах как надежнейшее средство от огня. Многие из здешнего простого люда во время пожара бросают этот хлеб и соль в пылающее пламя или совершенно в сторону, в чистое поле, чтобы туда направился ветер с пожара.
В униатском требнике есть особый чин освящения «хлеба и хартий» в день св. Агафии «противу разорения огня»; на этих хартиях обыкновенно надписываются следующие слова: «Помысл свят, доброхотный, честь Богу и отечества освобождение. Сохрани ты, Агафие святые, от вреда огненнаго». В молитвах же указанного чина освящения испрашивается в честь св. Агафии хлебу чудодейственная благодать охранять людей и их жилища от вредного влияния огня.